冷凍ボイルドポークスティック

簡単な説明:


製品の詳細

よくある質問

製品タグ

製品導入 原材料は、中国の食肉処理場と輸出登録企業から供給されます。輸入原材料は主にフランス、スペイン、オランダなどからです。
仕様 より多くの仕様、カスタムを受け入れる
特徴 脂肪と薄いものの比率は3:7で、脂肪はありますが脂っこいものではありません。
チャネルを適用する 食品加工、レストランチェーンおよびその他の産業に適しています。
保管条件 -18℃以下での凍結保存

バイオフリーズタンパク質技術
生物学的冷凍タンパク質技術であるBFPTは、細胞外の生物学的冷凍タンパク質を食品素材に直接添加することです。細菌の細胞外冷凍タンパク質の活性は氷核細胞全体の活性よりも高く、氷晶の規則正しい繊維状のフレーク構造が得られ、冷凍食品の食感を効果的に改善し、冷凍効率を向上させます。
インスタントフリーズシステム
インスタント冷凍システム。CAS凍結システムは、動的磁場と静磁場の組み合わせであり、壁から小さなエネルギーを放出して食品中の水分子を小さく均一にし、すぐに食品を過冷却状態から-23に冷却します。 °C以下で冷凍。冷凍結晶の膨張が最小限に抑えられているため、食品の細胞組織が破壊されず、解凍後の食品の色、香り、味、鮮度が回復し、ジュースの損失がありません。味と保水性が優れています。維持します。
食品減圧凍結
食品の減圧と冷凍食品の減圧と冷凍保存は、真空冷却、凍結保存、ガス貯蔵で構成されています。低温・低酸素という特徴があり、微生物の増殖や呼吸を抑制し、食品への酸素や二酸化炭素の影響(ダメージ)を軽減します。したがって、減圧冷凍保存は、急速冷凍、保存時間の延長、保存品質の向上という利点があるだけでなく、食品の貯蔵寿命も延長します。


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